黄坪镇：千亩贡菜种植忙

贡菜俗称苔干菜（云南人称青笋），是一种绿色脱水蔬菜，至今已有2000多年的栽培历史。清乾隆年间曾进贡朝廷，故称为“贡菜”。新中国六十年代，周恩来总理食后，因食之有声，清脆爽口，被其形象的称之为“响菜”，又因有海蜇的味道，亦称之为“山蛰菜”。

初冬时，走进黄坪镇的田间地头绿意葱茏，随处可见村民们忙着播种贡菜的身影，她们挖塘移栽、水肥管理有条不紊，一幅幅农忙图正在黄坪大地展开。

村民们在娴熟地打孔、放苗、浇定根水，很快，一排排整齐的贡菜便在菜地里安了新家。现在正是贡菜生长的关键期，有的刚移栽成活，有的枝叶茂盛并长出了嫩茎。

“栽的时候一定要均匀，定根水必须要淋到位，这样才能保证贡菜的成活率，而且必须选大苗栽，小苗、弱苗要扔掉。”财丰村村民许祥林很有经验地说道。

近年来，黄坪镇依托气候优势，以党建引领着力构建多产业发展格局，不断发展经济林果、冬早蔬菜、特色大米、制种玉米等产业。贡菜作为冬早蔬菜家族中的一员，因其市场好、价格高深受农户喜爱。党员示范带头种植，合理扩大种植规模，初步形成了“规模+特色”的贡菜产业格局。

到2022年年底，黄坪镇贡菜种植面积发展到5000余亩，每亩产值能达到0.8万元至1万元。黄坪因有着贡菜种植和初加工的良好经验，近年来，各经销商在错峰季，都会拉外地贡菜到黄坪进行划条、晾晒的初加工，也为黄坪群众带来了务工收入。贡菜已逐步成为黄坪助农增收、乡村振兴的“致富密码”。

“我家从2020年开始种植贡菜，去年种了4亩，每亩收入在1万元左右，在贡菜上的收入每年有4万元左右，在黄坪只要勤快，都能把日子过得越来越好。”财丰村王春红村民高兴地说道。